Éplucher tous les légumes, les couper en gros morceaux et les mixer 5s/vit 5 Ou les râper mes manuellement Les faire cuire dans un filet d'huile d'olive quelques minutes.

Melanger la maïzena, la levure. Ajouter les oeufs, mélanger Ajouter le skyr ou fromage blanc. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Assaisonner, ajouter la feta

Dans le saladier de la pâte, ajouter les légumes, les lardons. Mélanger. Mettre la préparation dans votre moule, ici j'ai utilisé le double savarin. Ajouter quelques graines de salade (facultatif) cela va donner un peu de croquant à la couronne. Enfourner dans un four chaud à 190ºc 40 à 50 min.