Faire cuire 500g de macaronis dans une casserole d'eau, le temps indiqué sur le paquet pour qu'ils soit al-dente.
Préchauffer le four à 180°C.
Placez le fouet sur les lames puis ajoutez le beurre coupé en morceaux dans le bol.
Accessoire(s) :
1 min
80 °C
5
2
Ajoutez la farine.
Accessoire(s) :
1 min
80 °C
5
3
Ajoutez le lait, le sel, le poivre et la muscade.
Accessoire(s) :
5 min 30 s
110 °C
5
4
Retirer le fouet. Ajouter le cheddar. L'étape est programmé 3 Turbo.
5
Dans le moule carré , verser la béchamel au cheddar sur les macaronis et mélanger. Verser par dessus le cheddar râpé restant et la chapelure. Cuire au four 30 minutes à 180°C.
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