Recettes traditionnelles

sylvie2911

i-Cook'in

Recette créée le lundi 25 juin 2018 à 09h08

			€€€
1 h	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

35 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

600 gramme(s) de courgette(s)

2 c.à.s d'huile d'olive

2 c.à.c + 2 c.à.c de curry en poudre

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de lait

1 pincée(s) de sel

50 gramme(s) de parmesan

8 feuilles de lasagne

5 étapes

Équeuter et laver les courgettes. Les couper en rondelles à l'aide de la mandoline réglée à 1, et les faire cuire dans une poêle avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant environ 15 mn. En fin de cuisson, ajouter 2 cuillères à café de curry en poudre.

Placer le fouet puis mettre le beurre coupé en morceaux dans le bol.L'étape est programmée, 1 minute à 80°C, vitesse 5.

Accessoire(s) :

1 min

80 °C

Ajoutez la farine. L'étape est programmée 1 minute à 80°C, vitesse 5.

Accessoire(s) :

1 min

80 °C

Ajouter le lait, la pincée de sel, et 2 cuillères à café de curry en poudre. L'étape est programmée 5 minutes à 110°C, vitesse 5. Mettre le verre doseur à l'envers sur l'orifice du bol pour éviter les projections.

Accessoire(s) :

5 min

110 °C

Placer le moule tablette sur la plaque perforée. Verser de la béchamel dans le fond. Recouvrir de 2 feuilles de lasagnes. Remettre de la béchamel puis des courgettes. Puis 2 feuilles de lasagnes et ainsi de suite. Terminer en recouvrant la dernière couche de lasagnes de béchamel et parsemer de parmesan râpé. Mettre au four à 200°C pendant une vingtaine de minutes. Servir chaud.

Bon appétit !

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6 commentaires

chrisg11700

mardi 28 juillet 2020 à 09h41

J’a Ajouté des tomates...potager oblige 😉. C’est délicieux 😋

sylvie2911

mardi 4 août 2020 à 16h19

Bonjour, bonne idée les tomates ;-). Merci pour votre message. Bonne journée.

bebelle67a_7242

lundi 15 juin 2020 à 21h18

Très bon

Très facile, très bon !! pas de problème pendant la préparation merci Sylvie

sylvie2911

mercredi 17 juin 2020 à 09h49

Bonjour, je suis heureuse que ma recette vous plaise ! Merci beaucoup pour votre commentaire ;-) !

nathou

mardi 21 avril 2020 à 10h41

Décevant

J'ai pas eu assez de béchamel j'en ais refais une deuxième fois et là mon robot s'est bloqué une catastrophe j'ai terminé ma béchamel à la main .

sylvie2911

mardi 21 avril 2020 à 15h36

Bonjour, je suis navrée que cela se soit mal passé pour vous. Je fais cette recette régulièrement et tout va bien. Bien sûr, il ne faut pas mettre trop de béchamel à chaque couche, juste recouvrir avec la spatule, Je ne comprends pas pourquoi votre robot s'est bloqué, peut-être a-t-il un problème ? Je vous souhaite une bonne journée. Sylvie.

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Name: LASAGNES COURGETTES CURRY
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Végétarien, Recettes traditionnelles
Ingredients: 600 gramme(s) de courgette(s); 2 c.à.s d'huile d'olive; 2 c.à.c + 2 c.à.c de curry en poudre; 50 gramme(s) de beurre; 50 gramme(s) de farine; 500 gramme(s) de lait; 1 pincée(s) de sel; 50 gramme(s) de parmesan; 8 feuilles de lasagne

LASAGNES COURGETTES CURRY

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