Petits gourmands

Recette créée le mercredi 28 avril 2021 à 15h35

			€€€
5 min	Simple	20 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

20 pers.

€€€

Eco.

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CONGÉLATION

30 min

CUISSON

10 min

REPOS

2 h

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Name: mes madeleines à la tonka
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 20 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Tea time, Petits gourmands
Ingredients: 3 oeuf(s); 150 gramme(s) de sucre; 1/2 fèves de tonka; 250 gramme(s) de farine; 50 millilitre(s) de lait; 1 levure chimique; 200 gramme(s) de beurre pommade

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeuf(s)

150 gramme(s) de sucre

1/2 fèves de tonka

250 gramme(s) de farine

50 millilitre(s) de lait

1 levure chimique

200 gramme(s) de beurre pommade

4 étapes

Fouetter dans un saladier ou dans votre robot tous les ingrédients ( oeufs , sucre , tonka râpé ,lait , farine et levure ) ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène .

Ajouter le beurre pommade et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Mettre la préparation dans un saladier et couvrir.

Mettre soit 30 minutes au congélateur ou 2 heures au frigo , et au mieux une nuit au frigo , c'est le choc thermique qui aide à avoir de belles bosses.

Préchauffer votre four à 200 °.

Cuire les madeleines environ 10 minutes.

Bon appétit !