Étape 1
Préchauffer le four à 180.
Laver et éplucher les pommes de terre et la courgette (je n épluche pas la courgette si elle est bio)
Grâce à la mandoline compacte, trancher les.
Mélanger la crème et les œufs, saler poivrer et ajouter le thym (ou tout autre plantes aromatique de votre choix).
Poser le moule tablette sur la plaque alu. Mettre un peu de râpé dans le fond du moule.
Ajouter quelques cuillères de mélange creme/œufs.
Mettre une couche de pommes de terre, puis une couche de courgettes. Poser les 2 tranches de jambon de dinde. (vous pouvez les remplacer par ce que vous voulez).
Remettre une couche du reste de courgettes puis le reste de pommes de terre.
Verser le mélange crème œufs puis le reste du râpé.
Enfourner pour 35 min environ. Surveiller la cuisson.
Régalez-vous.
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