Mini spirales au guacamole

stephnenett
Stephanie Delorme
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Mini spirales au guacamoleRecette créée le mardi 31 décembre 2024 à 12h21
30 minSimple6 pers.Eco.

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30 min
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Poche à douilles
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Moule 24 Mini-Spirales OHRA®
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • La pâte

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    50 gramme(s) d'huile d'olive

    50 gramme(s) d'huile d'olive

    40 gramme(s) de lait

    40 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    1 levure chimique

    1 levure chimique

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    10 gramme(s)  épices à guacamole

    10 gramme(s) épices à guacamole

    1 avocat(s)

    1 avocat(s)

    10 gramme(s)  épices à guacamole

    10 gramme(s) épices à guacamole

    120 gramme(s) de fromage frais

    120 gramme(s) de fromage frais

    1/2 citron(s)

    1/2 citron(s)

    1 tranche(s) de saumon fumé

    1 tranche(s) de saumon fumé

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180 degrés Battre les oeufs au fouet puis ajouter l'huile d'olive et le lait. Mélanger. Ajouter la farine, la levure chimique, le sel et les épices à guacamole. Mélanger. Remplir les 24 empreintes du moule mini spirales, poser une toile de cuisson par dessus et enfourner pour 15 minutes. A la sortie du four, attendre 5 minutes avant de démouler puis laisser refroidir.
    2
    Mixer tous les ingrédients (sauf le saumon), avec le jus du demi-citron. Mettre l'appareil dans la poche à douille avec la douille cannelé et garnir le dessus des mini spirales. Ajouter un petit morceau de saumon fumé Régalez-vous
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 24 Mini-Spirales OHRA®
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Poche à douilles
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  • Lot de 5 douilles interchangeables
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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