Préchauffez votre four à 180 degrés. À l’aide du tornado, mixez le saumon fumé. Dans le pichet verseur, fouettez avec la cuillère magique les œufs, l’huile d’olive et le lait. Zestez le citron dans la préparation et ajoutez le jus d’un 1/2 citron. Ajoutez la farine, la levure chimique, le poivre et l’aneth. Mélangez à la cuillère magique. Ajoutez le saumon mixé et mélangez à la spatule. Répartissez la préparation dans les empreintes du moule mini spirales. Couvrez les empreintes avec une toile de cuisson puis enfournez 25 minutes à 180 degrés. 5 minutes après la sortie du four, démoulez les bouchées et décorez les bouchées avec des lamelles de saumon.