Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients au fouet, puis verser l'appareil dans l'empreinte Mini st Honorés. Mettre au four pendant 12mn. Laisser refroidir puis démouler.

Détendre le Boursin avec la crème fraiche puis utiliser la poche à douille et dresser joliment sur les gâteaux. Petit plus : vous pouvez ajouter des épices dans l'appareil de base (curry, cumin...) et on peut aussi agrémenter de petits lardons de saumon fumé! Bon appétit!