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Recette créée le mardi 24 mars 2020 à 20h38
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3 pers.
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CUISSON
1
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REPOS
1
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
250 gramme(s)
de farine
1 sachet(s)
de levure briochin 5g
150 millilitre(s)
d'eau tiède
1 c.à.c
de sel
2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients suivant dans le bol
Petrissage :
3
min
2
Faire un pâton et Laisser reposer à l’aire Libre pendant 1 h Puis mettre le pâton scarifié et fariné dans l’ultra pro 3 ,5 l avec le couvercle Faire cuir 1h à 200* en chaleur tournante dans un four NON préchauffé
Bon appétit !
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