Mettre la pâte en boule dans un saladier fariné + torchon dessus Laisser poser 1h30 dans un endroit chaud
4
Dégazer la pâte former 8 boules Les mettre sur un à pousser 30 min au four à 30 degré
5
Sortir les pains du four Mettre le four à 210 degrés + fonction vapeur (ou bol d eau) Mettre au pinceau du lait puis les graines de sésame Enfourner 10’ à 210 degrés
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