Mettre la gélatine 10 minutes dans de l'eau froide
2
Mettre le fouet sur les lames.
Mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf la gélatine)
Porter à ébullition.
Accessoire(s) :
5 min
90 °C
2
3
Essorer la gélatine et la mettre dans le bol.
Mixer.
30 s
3
4
Remplir 4 verrines et mettre au réfrigérateur 4h.
Déguster frais. Nature, avec des morceaux d'ananas, de fruits de la passion et de mangue ou avec un coulis de fruits.
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