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Panna Cotta vanille et coulis de fruits rouges
Panna Cotta vanille et coulis de fruits rouges
desserts
manons_23e1
Recette créée le mercredi 15 mai 2019 à 11h04
€
€
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10
min
Simple
12 pers.
Eco.
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FROID
2
h
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
60 gramme(s)
de sucre en poudre
1
gousse de vanille
3
feuille de gélatine
1
sachet sucre vanillé
600 gramme(s)
de crème entière liquide
4 étapes
1
Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide
2
Porter à ébullition la crème avec le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée.
3
Ajoutez la gélatine et mélanger vigoureusement.
4
Verser à l'aide du pichet verseur la préparation dans les empreintes savarins carrés et mettre au congélateur pour 1h30 minimum.
Bon appétit !
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