Éplucher et hacher finement l'oignon.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive.
Ajouter le thon égoutté et laisser revenir 2 minutes.

Battre les oeufs dans le pichet à la cuillère magique et verser sur le thon.
Ajouter la ciboulette ciselée, mélanger et réserver.

Faire fondre le beurre dans le bol à micro ondes.
Couper les feuilles de brick (ou pâte filo) en 4 et les badigeonner avec un peu de beurre fondu,
Dans les empreintes 6 grands ronds Ohra Guy Demarle, déposer 3 morceaux de feuille en les intercalant.
Garnir avec un peu de farce et rabattre les parties de pâte dépassant du moule vers le centre.

Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 200°C.

Merci Lolotambouille

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