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Pâte à crêpes sucrée sans glutenRecette créée le lundi 27 janvier 2020 à 12h33
40 minSimple8 pers.Eco.

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  • Beurre de cacao Mycryo® 550 g
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  • Eau de fleur d'oranger 100 ml
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  • Préparation de la pâte à crêpes sans gluten

    IngredientsListe de courses
    10 gramme(s) de beurre

    10 gramme(s) de beurre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    20 gramme(s) de cassonade

    20 gramme(s) de cassonade

    1 gramme(s) de sel

    1 gramme(s) de sel

    80 gramme(s) de farine de riz

    80 gramme(s) de farine de riz

    80 gramme(s) de fécule de pommes de terre

    80 gramme(s) de fécule de pommes de terre

    250 gramme(s) de lait

    250 gramme(s) de lait

    10 gramme(s) d'eau de fleur d'oranger

    10 gramme(s) d'eau de fleur d'oranger

     poudre de beurre de cacao mycryo

    poudre de beurre de cacao mycryo

    3 étapes
    1
    Mettez le beurre dans le bol du i-Cook’in. Programmez 30 secondes - 40°C - vitesse 2.
    2
    Ajoutez les œufs, la cassonade, le sel, la farine de riz, la fécule de pommes de terre, le lait et la fleur d’oranger. Programmez 30 secondes - vitesse 5.
    3
    Programmez 10 secondes - vitesse 10 pour éliminer les grumeaux. Faites cuire les crêpes dans une crêpière graissée avec la poudre de beurre de cacao.
    Bon appétit !

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