150 gramme(s) de lait demi-écrémé concentré non sucré
1/2 c.à.c de cannelle en poudre
3 étapes
1
Couper les biscuits (pour ma part, je ne prends que la marque Lotus) grossièrement en 2 et les disposer dans la cuve.
Mixer 10 secondes, vitesse 8.
10 s
8
2
Racler les bords avec la spatule et mélanger à nouveau 10 secondes en vitesse 8.
10 s
8
3
Racler les bords avec la spatule et ajouter le lait concentré non sucré et la cannelle en poudre.
Mélanger 25 secondes en vitesse progressive 3 à 5. La pâte obtenue doit être homogène
Verser dans un récipient la préparation et réserver au frais pour 3 heures environ.
Cette pâte se garde dans un pot hermétique, au réfrigérateur, une quinzaine de jours.
Idéale pour aromatiser vos yaourts, sur vos pommes chaudes, pour garnir vos crêpes etc....
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