Éplucher la rhubarbe et la tailler en petits dés, mettre dans une passoire avec 10% de son poids en sucre, bien mélanger et laisser dégorger environ 2 heures.
2
Etaler la pâte et mettre le four à préchauffer à 200°C.
3
Battre les œufs et les 120g de sucre, ensuite y ajouter la crème fraîche, sucre vanillé bien mélanger.
4
Disperser la rhubarbe dans le moule à tarte, verser la préparation par dessus et saupoudrer d'un peu de poudre de vanille.
5
Mettre au four environ 30 minutes, attendre qu'elle refroidisse avant de démouler.
6
Saupoudrer de sucre glace pour plus de gourmandise 😉 bonne dégustation 🙃
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
0 Note