Pâtes aux lardons et petits pois à la crème

Pâtes aux lardons et petits pois à la crèmeRecette créée le samedi 2 mai 2020 à 16h59
40 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

12 min

Ajouter à mes favoris
0
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation

IngredientsListe de courses
400 gramme(s) de penne

400 gramme(s) de penne

1 oignon(s)

1 oignon(s)

15 gramme(s) de beurre

15 gramme(s) de beurre

250 gramme(s) de lardons

250 gramme(s) de lardons

250 gramme(s) de petits pois

250 gramme(s) de petits pois

20 centilitre(s) de crème fraîche

20 centilitre(s) de crème fraîche

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de muscade

1 pincée(s) de muscade

3 étapes
1
Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante et salée selon le temps indiqué sur le paquet.
2
Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec le beurre pendant quelques minutes. Lorsque l'oignon commence à dorer, ajoutez les lardons. Laissez-les cuire environ 5 min en remuant souvent. Ajoutez ensuite les petits pois et laissez chauffer 2 minutes environ.
3
Versez la crème. Ajoutez une pincée de sel, de poivre et de muscade. Laissez la sauce réduire pendant 3 à 4 minutes et versez sur les pâtes cuites et égouttées. Mélangez bien puis servez. Vous pouvez ajouter du fromage râpé si vous préférez.
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment