Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante et salée selon le temps indiqué sur le paquet.
2
Épluchez et émincez l'oignon.
Faites-le revenir dans une poêle avec le beurre pendant quelques minutes.
Lorsque l'oignon commence à dorer, ajoutez les lardons.
Laissez-les cuire environ 5 min en remuant souvent. Ajoutez ensuite les petits pois et laissez chauffer 2 minutes environ.
3
Versez la crème.
Ajoutez une pincée de sel, de poivre et de muscade.
Laissez la sauce réduire pendant 3 à 4 minutes et versez sur les pâtes cuites et égouttées.
Mélangez bien puis servez.
Vous pouvez ajouter du fromage râpé si vous préférez.
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