Mélangez la viande avec la crème , les herbes, le cognac, 1 oeuf, sel, poivre. Faire cuire 6 oeufs pendant 10 minutes. Détaillez 12 fonds de pâte avec le découpoir de 10 cm pour le fond des tartelettes, déposez 1 cuillère de mélange de viande, puis 1/2 oeuf, et couvrir avec de la pâte et dorez à l’oeuf. Faire cuire au four à 200°, en chaleur combiné. Pendant 10 minutes puis à 180° pendant 15 minutes. Servir avec une salade en entrée. Votre première commande Rajoutez le code agnes68 pour bénéficier de 5 euros de réduction.