Verser l'eau et le sachet de préparation pour pâte à pizza
4 min
40 °C
3
2
Ajouter la farine, le sucre, le sel et l'huile
20 s
2
3
Pétrir
Petrissage :
2 min
4
Laisser reposer la pâte 30 à 40 min dans un cul de poule couvert d'une toile , pendant ce temps mettre la pierre dans le four et faire chauffer celui-ci à 250 degrés 40 min pour que la pierre soit bien chaude. Préparez les ingrédients de votre pizza pour moi c'est viande haché que je fait cuire préalablement à la poêle. Étaler votre pâte sur une toile ou sur un plan de travail fariné avec en plus de la semoule fine mettre une couche de sauce tomate, la viande, les champignons et un couche de mozarella râpé. Avec la pelle mette votre pizza sur la pierre et faite cuire 5 à 7 min selon votre four. Et maintenant régaler vous !!!
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