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jennifers_193f

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 29 octobre 2015 à 16h04

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

30 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 échines de porc

1 c.à.s paprika

1 c.à.c de cumin moulu

1 c.à.c + 1 c.à.c d'sel

4 pincée(s) poivre

8 échalote(s)

2 c.à.s d'huile d'olive

200 gramme(s) pommes de terre

200 gramme(s) de haricots verts extra fins

20 gramme(s) de vinaigre balsamique

300 gramme(s) de tomates pelées au jus

200 gramme(s) d'eau

1/2 cube de bouillon de volaille

3 étapes

Couper les échines en grosses lanières. Dans un saladier ajouter les morceaux de viande, le paprika, le cumin, le sel et le poivre, et mélanger. Éplucher les échalotes et les couper en deux dans le sens de la longueur, les introduire dans le bol, verser l'huile d'olive et les morceaux de porc et programmer 5 minutes à 100°, vitesse 2.

5 min

100 °C

Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en petits dés. Les mettre dans le plateau inox. Disposer les haricots verts dans le plateau plastique.

Accessoire(s) :

A la sonnerie, verser le vinaigre dans le bol, ajouter les tomates, l'eau, le sel et le demi cube. Insérer le cuit vapeur (et son plateau) et programmer 25 minutes à 140°, vitesse 2.

Accessoire(s) :

25 min

140 °C

Bon appétit !

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2 commentaires

vic23

jeudi 18 février 2021 à 19h32

Très bon

La viande et la sauce top ! Par contre 200 grammes de pomme de terre/200 grammes de haricots pour 4 c est un peu juste. Les pommes de terre manquaient un peu de cuisson (pas grand chose) et les haricots étaient trop cuits 😅

mariem

jeudi 1 février 2018 à 00h00

Tres bonne sauce (un peu trop) par contre les pommes de terre et les haricots verts pas cuits j ai dû remettre à cuire

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Name: Porc au paprika
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 échines de porc; 1 c.à.s paprika; 1 c.à.c de cumin moulu; 1 c.à.c + 1 c.à.c d'sel; 4 pincée(s) poivre; 8 échalote(s); 2 c.à.s d'huile d'olive; 200 gramme(s) pommes de terre; 200 gramme(s) de haricots verts extra fins; 20 gramme(s) de vinaigre balsamique; 300 gramme(s) de tomates pelées au jus; 200 gramme(s) d'eau; 1/2 cube de bouillon de volaille

Porc au paprika

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