Mettre le fouet.
Mettre la crème de coco et la pâte de curry dans le bol.
Accessoire(s) :
5 min
50 °C
3
2
Eplucher les pommes de terre et les carottes. Les couper en dés.
Couper les filets de poulets en morceaux (3-4 cm).
Ajouter le tamarin, la sauce nuoc mam, le sucre roux, les légumes et le poulet dans le bol.
Accessoire(s) :
20 min
100 °C
2
3
Option:
Possibilité de rajouter des noix de cajou concassées.
Vérifier cuisson du poulet et des légumes.
Si besoin, remettre 5 min.
A servir avec du riz basmati.
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