Faire cuire les lentilles dans 3 x le volume d'eau. Le temps de cuisson est d'environ 30 minutes Egouttez et laissez refroidir. Préparer un saladier et mettre déjà les lentilles refroidies. Mettez les raisins secs dans un peu d'eau tiède pour les réhydrater. Coupez grossièrement les pistaches à l'aide du Tornado et rajouter dans le saladier. Epluchez et coupez l'oignon à l'aide du Tornado, et rajouter également. Egrenez la grenade et rajouter. Découpez également l'avocat en petits cubes. Coupez le citron et rajoutez le jus d'un 1/2 citron directement par dessus. Coupez les suprêmes de pamplemousse et rajouter. Salez et poivrez le tout Versez un peu de vinaigrettes selon votre goût , ou juste un peu d'huile d'olive Décorez avec du persil plat et de la roquette Bon appétit !! La salade se conserve superbement bien sous Be Save.