Cuisine du monde

Marie-Laure Cécilien

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 19 octobre 2015 à 12h07

			€€€
10 h	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 h

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

21 min 40 s

CUISSON

23 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon rouge

225 gramme(s) de chorizo doux

30 gramme(s) de huile d’olive

500 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille

2 boîtes de conserve de haricots blancs de 420 g

4 étapes

Coupez les oignons en 4, épluchez les 2 gousses d'ail et coupez le chorizo en rondelles. Mettez ces 3 ingrédients dans le bol du cook'in et mixez 10 secondes en vitesse 10. Raclez bien les bords.

10 s

Ajoutez l'huile d'olive. Faites revenir 1 minute 30 minutes à 90°C vitesse 2.

1 min 30 s

90 °C

Ajoutez l'eau et le bouillon de cube. Faites cuire 15 minutes à 120°C vitesse 2.

15 min

120 °C

Ajoutez les haricots blancs et faites cuire 5 minutes à 120°C vitesses 2.

5 min

120 °C

Bon appétit !

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Name: Soupe au chorizo de Gordon Ramsay
Cook time: 23 min
Total time: 600 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 1 oignon rouge; 225 gramme(s) de chorizo doux; 30 gramme(s) de huile d’olive; 500 gramme(s) d'eau; 1 cube de bouillon de volaille; 2 boîtes de conserve de haricots blancs de 420 g

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