Ajoutez la noix de coco râpée, l'étape est programmée.
Réservez dans un bol.
Accessoire(s) :
1 min
80 °C
2
2
Épluchez tous les légumes et coupez les en petits morceaux.
Ajoutez les 4 cuillères d huile d olive, les 3 cuillères à soupe d eau, le curcuma et le curry en poudre.
L'étape est programmée.
Accessoire(s) :
2 min
80 °C
2
3
Ajoutez 1 litre de bouillon de poule dans le bol.
L'étape est programmée.
Accessoire(s) :
25 min
120 °C
2
4
Ajoutez le lait de coco dans le bol.
L'étape est programmée.
Accessoire(s) :
1 min
100 °C
2
5
Mixez la soupe. Attention de ne pas vous brûler, retournez le panier et couvrez d un essuie de vaisselle propre.
L'étape est programmée.
Ajoutez quelques coups de turbo si la texture ne vous convient pas.
Servez la soupe dans les bols, parsemez avec la noix de coco râpée et une pincée de curry en poudre.
Bon appétit
Recette inspirée du magazine des magasins Spar
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