Coupez le beurre en morceaux et battez le jusqu'à obtention de beurre 'pommade'.
2
Mélangez, au batteur électrique, le beurre avec le sucre glace, l'extrait de vanille et l'oeuf. Ajoutez enfin la farine tamisée et la pincée de sel. Mixez jusq'à ce que le mélange soit bien mou. (On doit savoir utiliser une poche à douille.)
3
Mettez le moule Céramiques sur la plaque aluminium perforée et préchauffez votre four à 200°C. Mettez maintenant la pâte à l'aide de la poche à douille dans les formes.
4
Cuisez les biscuits environs 12 minutes dans le four sur 200°C. Ils sont prêts quand les bords sont un peu dorés.
Laissez refroidir sur une grille
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