Au préalable faire cuire les asperges , les laisser égoutter ou utiliser un bocal Préchauffer votre four à 220 degrés Poser le MOULE TARTE RECTANGULAIRE sur la PETITE PLAQUE ALU Dérouler une pâte feuilletée rectangulaire, abaisser là dans le moule. Piquer la pâte. Tartiner le fond de pesto vert Etaler dessus de la burrata Déposer les asperges vertes en travers ( idéalement des petites en bocaux pour vous évitez de les recouper) de parmesan râpé Enfourner environ 25 minutes Laisser refroidir puis poser sur le plat de service Vous pouvez également utiliser une pâte brisée maison ou des feuilles de bricks superposées. Vous pouvez prendre des asperges blanches et du pesto Rosso Idée repas équilibré pour un soir Servir tiède avec une salade verte, terminer par un fruit. Ne manger ni pain (pâte feuilleté), ni fromage( burrata, parmesan) Bon appétit, suivez moi sur mon groupe Facebook en cliquant sur mon profil, à bientôt