Étape 1:Montez le beurre avec le sucre pendants 2 min a vitesse 3. Ajoutez la poudre d'amandes et la farine puis laisser tourner 5 min a vitesse 2. Ajoutez un œuf a incorporation ajoutez le deuxième ajouter une quantité suffisante de vanille en poudre laissez mélangez 2 min a vitesse 3. réservez Etape 2:Étaler votre pâte feuilletée. Faire vos 6 empreintes a laide d'un découpoir 13 cm de diamètre. Placer vos empreintes de pâte dans le moules grands rond en remontant les bords Etape 3: Repartissez vôtres appareil dans les 6 empreintes uniformément. Coupez vos demi poires en tranche placez en une dans chaque empreintes. Rajoutez quantité suffisante de pépites de chocolats dans chaque empreintes. Etape 4: Enfournez dans votre four a 165°c préalablement préchauffer pendant 15 a 20 min selon votre four.