1.Mettre votre moule tarte renversée sur la plaque perforée.
2.Préchauffer le four à 180°.
3.Mettre les pistoles de chocolat dans le bol et chauffer
7 min/50°C/vitesse 2.
4. Ajouter le mascarpone et mélanger 20 sec/ vitesse 4.
5.Ajouter les œufs, la farine et le sucre, puis mélanger 20 sec/vitesse 3.
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
6.Mélanger à nouveau 20 sec/vitesse 3.
7.Transvaser dans le moule préparé.
8. Enfourner et cuire 25 minutes à 180°
9. Garnir le creux de la tarte de noccialata Bianca à l'aide de la spatule coudée puis ajouter des oréos préalablement concassés.
Moule Tarte renversée Guy Demarle
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