Sur le roulpat fariné, étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie la pâte sur 2 mm
Recette pâte sans gluten, sans sucre
https://www.guydemarle.com/recettes/pate-sucree-sans-gluten-sans-sucre-40031
2
Couper la pâte avec l’emporte-pièce 6 cm, la piquer et poser les disques sur le moule mini tartelettes posé à l’envers sur grille.
3
Cuire 10 minutes à 170 degrés avec un posé au-dessus. Retirer la toile et poursuivre la cuisson 5 minutes.
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