Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule 12 tartelettes renversées sur une plaque alu perforée. Verser tous les ingrédients dans un cul de poule, mélanger. A l'aide de la mini-louche, verser dans chaque empreinte. Placer une toile de cuisson et une seconde plaque alu dessus. Cuire 20 min. Laisser refroidir avant de démouler. Faire chauffer la crème, la verser sur le chocolat, laisser fondre, bien mélanger avec la cuillère magique. Verser dans le creux de chaque tartelette, laisser refroidir. Décorer avec des paillettes dorées.