Mettez votre moule tablette sur une plaque perforée.
Placez 16 crevettes dans chaque carré du moule.
Hachez le saumon frais.
Faites fondre le beurre.
Préchauffez votre four à 170°C.
2
Imbibez le pain de mie avec le lait dans un cul-de-poule, puis écrasez grâce à une fourchette.
Ajoutez les œufs, le saumon haché, le beurre fondu et la crème fraiche, puis mélangez.
Ajoutez le reste des crevettes, salez et poivrez
3
Garnissez le moule de farce, lissez la surface et faites cuire environ 25 mn dans le four à 170°C.
Démoulez au bout de 5 mn.
Servez avec une salade verte :)
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