Une fois la cuisson terminer laisser refroidir un peu et mettre au frigo environ 1h sans démouler pour faire durcir les triangles et ainsi pouvoir par la suite démouler facilement
Ensuite faire fondre au micro ondes 75 g de chocolat au lait ou noir en fonction des goûts
Démouler les 12 triangles et faire des traits sur le dessus avec l'aide d'un poche à douille ou avec une spatule
Laisser figer un peu le chocolat avant de déguster sur la grille ronde
1 Note