Délicieux

Merci pour cette excellente recette ! Velouté délicieux ! Je n'avais pas d'huile de colza, j'ai mis de l'huile de tournesol. Je n'ai pas mis non plus les 500 ml d'eau à la fin, je n'en ai mis que 200. Recette approuvée à 200 %.

Je n’ai pas mis les 500ml d’eau à la fin
Recette très bonne

Je voudrais tester ta recette Martine, mais juste une précision les betteraves utilisé sont cru ou cuite. Car les miennes sont de mon potager donc cru et justement je cherche à manger mes betteraves un peu différemment qu'en salade.
Merci de ta réponse