Dans un faitout , mettre 1 litre d'eau . Dès son ébullition , mettre les courgettes coupées en dés et faire cuire 22 minutes. Mixez Salez , poivrez. On ajoute 4 kiri, 1 cuil à soupe de maizena , et on mixe et le tour est joué. une fois terminée, faire quelques chips de chorizo grillées à la poêle. Servez le velouté avec quelques croûtons et des chips de chorizo. Bonne dégustation