Couper le chorizo en rondelle. Tout mettre dans le moteur ainsi que la crème et mixer jusqu'à obtention d'une crème lisse.
Remplir la fond de vos verrines.
Faire revenir les poivrons avec l'huile d'olive et l'ail finement écrasé pendant une dizaine de minutes environs. N'oubliez pas de remuer de temps en temps.
Mettre dans vos verrines sur le chorizo.
Pelé votre avocat puis le couper en dés.
Arrosez vos morceaux de jus de citron. Bien mélangez pour repartir le citron sur chaque dès de citron pour éviter que votre avocat noircisse.
Ajouter dans votre verrine.
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