Disposez le moule 3 baguettes sur la plaque Alu Faire chauffer le lait et le beurre et réserver Mélangez la farine avec le sucre et le sachet de préparation de brioche Puis ajoutez le mélange lait/beurre tiédi et l'œuf et enfin les pépites de chocolat puis pétrir 10mn (la pâte de doit plus coller aux doigts) Laissez la pâte reposer pendant 1h Divisez la pâte en 3 pâtons , étaler chaque morceau avec les doigts, puis façonner 3 baguettes, les disposer dans le moule puis laisser badigeonner avec la jaune d'oeuf et laissez reposer 30 mn Pré chauffer le four à 180° Faire cuire 20mn environ et déguster