2 c.à.s de farine ou farine de riz ou mix sans gluten
150 gramme(s) gruyère râpé ou râpé de chèvre
2 c.à.s crème fraîche épaisse ou crème végétale
1 c.à.s d'huile
1 sel
1 poivre
1 ail en poudre
100 gramme(s) d'allumette(s) de bacon
3 étapes
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Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés et placer le moule animaux sur la plaque aluminium.
Après avoir épluché les pommes de terre, les couper en petits morceaux à l'aide du tornado puis les mettre dans le cul de poule.
Ajouter l'oeuf puis mélanger à l'aide de la spatule double embout.
Faites de même avec l'huile et la crème.
Ajouter la farine et l'assaisonnement : sel, poivre, ail en poudre.
Ajouter enfin le fromage râpé et les allumettes de bacon.
Mettre une mini louche dans chaque empreinte puis tasser à l'aide de la mini spatule coudée.
Faire cuire 45 min à 180 degrés.
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