Matériel : Plaque aluminium perforée Toile de cuisson Cul de poule Dérouleur film alimentaire 1/ dans le bol du thermomix placer le beurre et le chocolat et faire fondre 3 min, 60 degrés , vitesse 1 2/ajouter les œufs le sucre et les graines de vanille . Mélanger 15 sec vitesse 5 3/ ajouter la farine la levure et le sel , mélanger 20 sec vitesse 5 4/ former une boule et placer celle ci dans un cul de poule et filmer au contact puis mettre au frais pendant 2h 5/ préchauffer à 170 degrés votre four 6/ formez des boulettes de pâtes et aplatissez les legerement puis plonger une face de chaque boule dans le sucre glace de manière à n’avoir qu’un côté recouvert. Déposer les biscuits un à un sur la toile de cuisson puis enfourner 12 min et ensuite les laisser refroidir. mettre ensuite sous vide Pour les garder plus longtemps Étant conseillère je peux offrir 5€ de réduction sur la première commande sur la boutique venez en mp À bientôt Sara