1.Préchauffez le four à 170°.Placer le moule sur la plaque perforée.Mélangez le beurre pommade avec le sucre.
2.Ajoutez les œufs et la poudre d'amande.
Mélangez bien avant d'incorporer la farine, la levure et la fécule.
3. Prélevez 200 g de cette préparation et incorporez-y le colorant rouge et la purée de fruits rouges.
A la poche a douille munie d'une douille unie 9 mm, répartissez 20 g d'appareil. nature dans chaque empreinte du Moule Briochettes.
Ajoutez 10 g d'appareil aux fruits rouges.
Répartissez a nouveau 20g d'appareil nature dans chaque empreinte puis encore 10 g d'appareil aux fruits rouges.
Terminez en répartissant le reste d'appareil nature (environ 18 g par empreinte).
Faites cuire à 170°C pendant 27 minutes environ.
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