Préchauffez le four à 180 °C et posez le moule tablette sur une plaque perforée ou la grille du four. Dans un cul-de-poule posé sur bain-marie chaud mettez le chocolat en morceaux et faites-le fondre. Dans une petite casserole, mettez le beurre et faites-le fondre. Laissez-le refroidir quelques minutes. Quand le chocolat est fondu, mélangez-le à la spatule. Ajoutez le beurre fondu refroidi, le sucre et mélangez à nouveau. Ajoutez les œufs un par un et mélangez entre chaque ajout. Ajoutez enfin la farine tamisée et mélangez à la spatule. Ajoutez les noix de pécan ou de macadamia et mélangez à nouveau.Versez la préparation dan s le moule et enfournez 15 à 20 mn. Puis laissez le gâteau 5 mn dans le four éteint. Sortez-le ensuite du four, attendez 5 mn puis démoulez-le. Vous pouvez accompagner le brownie d'une glace au café ou à la vanille, d'une crème anglaise ou d'une sauce à la framboise.
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