Mélangez les oeufs et la crème avec le parmesan et le gruyère en ajoutant muscade, sel,poivre.
2
Préchauffez le four à 180°C
3
Coupez les tranches de pain pour adapter leur taille au fond du moule à cake Ohra. Faite 3 couche composée successivement du pain de mie, du mélange oeuf/crème et des tranches de jambon. La quatre dernière couche sera du pain de mie recouvert du reste de crème.
4
Enfournez pour 45min .Vérifiez l cuisson, la pointe du couteau doit ressortir sèche. Démoulez et déguster.
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