Emincer les oignons dans le Tornado. Les faire revenir dans l'huile d'olive. Rajouter la viande hachée (le mieux est de prendre un mélange porc boeuf pour que ça soit moins sec). Assaisonner avec sel, poivre, paprika et origan (les herbes de Provence iraient bien aussi dans cette recette) Rajouter le bouillon et bien le mélanger. Rajouter le concentré de tomate ou 50 g. de coulis de tomate. Emonder les tomates et les couper en dés. Couper aussi une grosse courgette en dés et rajouter les légumes à la viande. Rajouter le riz et bien mélanger. Rajouter l'eau en deux fois et cuire doucement. Ajuster le sel si besoin

Une fois le riz bien cuit (quand il n'y a plus de liquide), rajouter le fromage râpé (j'ai choisi le fromage à gratin d'Allemagne il y a 3 fromages différents dedans) Pour la décoration, j'ai mis une demi tranche de tomate dans chaque carré. Verser la préparation et bien aplatir. Cuire 45 minutes à 190°