Très bonne pâte. J’ai fais 8 galettes avec la quantité indiquée, et une grande poêle à crêpe.
Je n’ai pas fais avec la moutarde et l’andoui.
J’ Fais revenir dans une sauteuse 2 oignons, 1 poivron, quelques champignons.
A là cuisson de la galette j’ai mis un œuf du gruyère et la préparation poivron. Super bon.
On peut rajouter des allumettes de lardons pour plus de goût.

Merci, les galettes étaient très bonne. J'ai laissé la pâte reposer toute une nuit