Houmous de haricots blancs

sybille_montignac
Sybille Montignac
Diététicienne-nutritionniste
i-Cook'in
Houmous de haricots blancsRecette créée le vendredi 12 mai 2023 à 15h14
1 h 10Simple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 10
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 50 s

FROID

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de haricots blancs égouttés

250 gramme(s) de haricots blancs égouttés

1/4 gousse(s) d'ail

1/4 gousse(s) d'ail

80 gramme(s)  féta

80 gramme(s) féta

15 gramme(s)  jus de féta

15 gramme(s) jus de féta

 1/2 citron

1/2 citron

20 gramme(s) d'huile d'olive

20 gramme(s) d'huile d'olive

2 c.à.s de persil plat

2 c.à.s de persil plat

3 étapes
1
Placez les haricots blancs égouttés et rincés ainsi que le 1/4 de gousse d'ail dans le bol et mixez.
30 s      
6      
2
Raclez le bol et ajoutez la féta, le jus de féta et le jus d'1/2 citron. Mixez.
Accessoire(s) :
Spatule
2 min      
4      
3
Ajoutez l'huile et les feuilles de persil et mixez. Placez au réfrigérateur au moins 1h. Parsemez de persil frais haché et d'un filet d'huile d'olive ou de noix avant de servir.
20 s      
4      
Bon appétit !
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