Laver les aubergines et les couper en dés ; éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux.
Verser l'eau dans le bol et fixer le cuiseur vapeur dessus.
Mettre les légumes dans le panier inox du cuiseur vapeur et les faire cuire.
Accessoire(s) :
15 min
120 °C
2
2
Verser l'eau du bol, y mettre les légumes et le roquefort, mixer le tout.
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