Cuisine du monde

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Recette créée le mercredi 8 avril 2020 à 22h40

			€€€
1 h 20	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 20

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

20 min

REPOS

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

300 gramme(s) de lait

20 gramme(s) de levure fraîche de boulanger

1 c.à.c de sucre

450 gramme(s) de farine

15 gramme(s) + 15 gramme(s) d'huile d'olive

1 c.à.c de sel

1 jaune(s) d’œuf(s)

1 c.à.c de graines de sésame

1 c.à.c de graines de nigelle

7 étapes

Ajouter le lait, la levure et le sucre

2 min

40 °C

Ajouter la farine, l’huile d’olive, et le sel

Accessoire(s) :

Petrissage :

2 min

Transvaser la pâte dans un saladier et couvrir Laisser pousser 1 heure

Mélanger le jaune d’œuf et l’huile d’olive

Diviser la pâte en 2 et façonner les pains en rond d’environ 15 cm Creuser la pâte à certain endroit avec ses doigt

Badigeonner avec le jaune d’œuf et l’huile d’olive Saupoudrer de sesame et de graine de nigelle

Cuire à 180 degrés pendant 15 -20 minutes

Bon appétit !

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1 commentaires

Dounia Zemzemi Yildiz

mercredi 8 avril 2020 à 23h07

Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette merci !

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Name: Pide
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 300 gramme(s) de lait; 20 gramme(s) de levure fraîche de boulanger; 1 c.à.c de sucre; 450 gramme(s) de farine; 15 gramme(s) + 15 gramme(s) d'huile d'olive; 1 c.à.c de sel; 1 jaune(s) d’œuf(s); 1 c.à.c de graines de sésame; 1 c.à.c de graines de nigelle

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