Étape 1 Mettre la levure le sucre et le lait. 1min 40° Vit 2

Ajouter l oeuf l huile d olive le sel la farine et le thym. (Pas obligatoire le thym)

Étape 3 Remettre le gobelet doseur Laissez la pate gonfler dans le bol jusqu a que le gobelet se souleve du couvercle.

Melanger le jaune et le lait dans un bol. Mettre de coté pour la dorure. Degazer la pate. Faire 24 boules d environ 35g ou 12 boules de 70 g. Remplir avec la farce que vous avez.(ici j ai mis boeuf haché poivrons et fromage). Ici je les ai mis dans le moule rectangle familial. Couvrir avec un torchon. Laissez gonfler 15 mn de plus. Badigeonner avec 1 jaune d oeuf et 1 c.s de lait pour la dorure. Cuire 20 mn a 180 (a surveiller en fonction de votre four) La recette est en video sur ma chaine youtube La cuisine de Mamajisma

Étape 1 Preparer votre farce pendant que la pate sera en train de gonfler. Exemple de farce : -Viande hachee poivrons fromage -Poulet curry -Burger -legumes