Pour 6 petits pots de 130 g : Épluchez, lavez les courgettes, puis coupez-les en morceaux. Épluchez l'ail.

Mettez les morceaux de courgettes, l'huile et le basilic dans le bol. Puis mixez 10 secondes en programmant une impulsion turbo.

Mettez le panier inox dans le bol puis déposez à l'intérieur de celui-ci la gousse d'ail entière. Programmez 10 mn, 110 °C, vitesse 2. Mettez le verre doseur.

À la sonnerie, mixez 30 secondes en programmant 6 fois la touche turbo.

Retirez le panier inox et la gousse d'ail. Mettez votre purée dans des petits pots ou dans un récipient Be Save après qu'elle ait refroidie et conservez-la au réfrigérateur. NB : On ne donne pas d'ail aux bébés avant l'âge de six mois. Dans cette recette, l'ail est mis pour parfumer, on ne le mixe pas, on le retire après cuisson.