Préchauffer le four à 190 °. Laver les courgettes, puis éplucher les en laissant un peu vert. Couper les en petits cubes. Dans une casserole, délayer le bouillon tablette dans 400 ml d'eau chaude . Ajouter les dés de courgettes et mettre en cuisson environ 5 minutes . Ajouter la polenta en pluie tout en remuant. Laisser cuire 1 minute tout en mélangeant pour éviter des grumeaux. Retirer du feu. Dans un bol, battre les œufs et la crème . Saler et poivrer. Verser délicatement cette préparation oeufs & crème dans la casserole tout en mélangeant . Saupoudrer de noix de muscade râpée et du mélange Italien au parmesan. Mélanger le tout. Placer le moule sur une plaque perforée. Verser moitié de la préparation dans le moule . Disposer 8 tranches de chorizo en rosaces. Couper les tranches de fromage fondu en 4 et placer les sur les rondelles de chorizo. Recouvrir le fromage avec les 8 tranches de chorizo restantes. Terminer avec la préparation à la polenta. Enfourner pour 40 minutes. Servir tiède ou froide avec une salade verte vinaigrée.

recette et photos sur mon blog https://www.chezvanda.com/quiche-de-polenta-aux-courgettes-et-son-coeur-de-chorizo-fondant.html Maryline CASTIN CONSEILLERE GUY DEMARLE Même à distance , je peux être votre conseillère et vous faire bénéficier de 5 € de remise sur votre première commande N'hésitez pas à me contacter ou commander directement depuis la boutique en ligne sans oublier d'indiquer mon nom et prénom en tant que conseillère