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Recette créée le mardi 27 octobre 2020 à 14h07

			€€€
40 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) de lait

6 gramme(s) de levure sèche de boulanger

150 gramme(s) de farine

1 c.à.c de sucre

1 oeuf(s)

1/2 c.à.c de sel

50 gramme(s) de beurre

1/4 maroilles

3 c.à.s de crème fraîche épaisse entière

4 tour(s) de poivre

4 étapes

Étape 1 Délayer le lait avec la levure dans le bol

30 s

40 °C

Étape 2 Ajouter dans le bol la farine , le sucre ,l'œuf et le sel

Petrissage :

30 s

Étape 3 incorporer le beurre à température de la pièce

Petrissage :

1 min

Étape 4 Etaler la pâte directement dans votre moule tourtière 24 à 26 cm de diamètre ou moule cannelé sur une plaque alu. de Guy Demarle. Laisser reposer 1 h à température ambiante Préchauffer le four à 200°C couper le quart d'un gros maroilles en tranches et les disposer sur la tarte, bien serrer. Etaler 3 belles cuillères de crème fraiche épaisse bien recouvrir le tout. poivrer. Enfourner 20 à 25 minutes Attendre 5 à 10 min avant de démouler car la tarte est moelleuse. Dégustez

Bon appétit !

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Name: Tarte au Maroilles pour 2
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions
Ingredients: 150 gramme(s) de lait; 6 gramme(s) de levure sèche de boulanger; 150 gramme(s) de farine; 1 c.à.c de sucre; 1 oeuf(s); 1/2 c.à.c de sel; 50 gramme(s) de beurre; 1/4 maroilles; 3 c.à.s de crème fraîche épaisse entière; 4 tour(s) de poivre

Tarte au Maroilles pour 2

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